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- El postre es el plato de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida, o de merienda. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Por extensión se denomina postre a cualquier comida dulce incluso si su objetivo no es ser ingerida al final de la comida. Algunos ejemplos son las galletas , chocolates y magdalenas. Los postres han sido siempre el broche de oro de una comida. Un buen postre, resaltará la satisfacción de los alimentos anteriores. En muchos casos se planean como una agradable sorpresa, pero realmente constituyen también un complemento importante al aporte de nutrientes en la alimentación diaria. Contienen elementos nutritivos como frutas, leches, huevos y elementos energéticos como azúcares y grasas. Hay postres que se preparan al momento o con anticipación, con el fin de agradar al paladar ya que existen postres en todas las temperaturas y texturas (al tiempo, calientes, fríos, helados y mixtos). Importante es considerar en estos días que los postres son de gran aportación calórica y energética por lo que también se han diseñado en la actualidad gran variedad de postres que han logrado cambiar ingredientes por algunos con menos riesgos para la salud. Ejemplo de ello son los que incluyen menos grasas, o bien frutas naturales, ingredientes sin refinar o azúcares sustitutas para evitar enfermedades como la diabetes mellitus o gordura. (es)
- El postre es el plato de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida, o de merienda. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Por extensión se denomina postre a cualquier comida dulce incluso si su objetivo no es ser ingerida al final de la comida. Algunos ejemplos son las galletas , chocolates y magdalenas. Los postres han sido siempre el broche de oro de una comida. Un buen postre, resaltará la satisfacción de los alimentos anteriores. En muchos casos se planean como una agradable sorpresa, pero realmente constituyen también un complemento importante al aporte de nutrientes en la alimentación diaria. Contienen elementos nutritivos como frutas, leches, huevos y elementos energéticos como azúcares y grasas. Hay postres que se preparan al momento o con anticipación, con el fin de agradar al paladar ya que existen postres en todas las temperaturas y texturas (al tiempo, calientes, fríos, helados y mixtos). Importante es considerar en estos días que los postres son de gran aportación calórica y energética por lo que también se han diseñado en la actualidad gran variedad de postres que han logrado cambiar ingredientes por algunos con menos riesgos para la salud. Ejemplo de ello son los que incluyen menos grasas, o bien frutas naturales, ingredientes sin refinar o azúcares sustitutas para evitar enfermedades como la diabetes mellitus o gordura. (es)
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- Bocadillo.jpg (es)
- Cuatroleches.jpg (es)
- Berliner-Pfannkuchen.jpg (es)
- Bowl of natillas at Madrid.jpg (es)
- Buñuelos-Madrid-2009.jpg (es)
- Cassata.jpg (es)
- Cholado jamundi.jpg (es)
- Cocadas colombianas by P R.png (es)
- Creme brulee.jpg (es)
- Eclair 1120005560.jpg (es)
- Gelato.jpg (es)
- Madeleines.sized.png (es)
- Niederegger products.jpg (es)
- Sablés au parmesan et au poivre vert.jpg (es)
- Strudel.jpg (es)
- Tarte tatin.jpg (es)
- Tiramisu - Raffaele Diomede.jpg (es)
- Torrija con azúcar.jpg (es)
- Tártara-torreja-cocada.JPG (es)
- Cuajo ahumado, Quesería Miravalles, Mercado de Alajuela 2012.jpg (es)
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- Típicos postres franceses, desde arriba hacia abajo: una crème brûlée flameada, un éclair o pepito, la tradicional tarta de manzana francesa conocida como Tarte Tatin, unas madeleines y unas galletas sablés con queso parmesano. (es)
- Mazapanes alemanes, un Apfelstrudel y unas berlinesas rellenas de mermelada de ciruela. (es)
- Algunos postres tradicionales en España, como: unos buñuelos de viento, una torrija y unas natillas con canela. (es)
- Un cholado, varios tipos de cocadas colombianas y un dulce de guayaba conocido como bocadillo. (es)
- Golosinas y postres tradicionales de Costa Rica, de arriba hacia abajo: una variante del tres leches llamado cuatro leches, unas cocadas costarricenses y un dulce, hecho de leche, conocido como cuajada. (es)
- Postres italianos, de arriba hacia abajo: un gelato decorado con galletas, una cassata y un tiramisú. (es)
- Típicos postres franceses, desde arriba hacia abajo: una crème brûlée flameada, un éclair o pepito, la tradicional tarta de manzana francesa conocida como Tarte Tatin, unas madeleines y unas galletas sablés con queso parmesano. (es)
- Mazapanes alemanes, un Apfelstrudel y unas berlinesas rellenas de mermelada de ciruela. (es)
- Algunos postres tradicionales en España, como: unos buñuelos de viento, una torrija y unas natillas con canela. (es)
- Un cholado, varios tipos de cocadas colombianas y un dulce de guayaba conocido como bocadillo. (es)
- Golosinas y postres tradicionales de Costa Rica, de arriba hacia abajo: una variante del tres leches llamado cuatro leches, unas cocadas costarricenses y un dulce, hecho de leche, conocido como cuajada. (es)
- Postres italianos, de arriba hacia abajo: un gelato decorado con galletas, una cassata y un tiramisú. (es)
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- ALIMENTESE BIEN. VOLUMEN II (es)
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- Colombia (es)
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- El postre es el plato de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida, o de merienda. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Por extensión se denomina postre a cualquier comida dulce incluso si su objetivo no es ser ingerida al final de la comida. Algunos ejemplos son las galletas , chocolates y magdalenas. (es)
- El postre es el plato de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida, o de merienda. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Por extensión se denomina postre a cualquier comida dulce incluso si su objetivo no es ser ingerida al final de la comida. Algunos ejemplos son las galletas , chocolates y magdalenas. (es)
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