Russulaceae es una familia de hongos del orden Russulales, que incluye 1.243 especies conocidas.​ Las especies de esta familia se caracterizan por producir cuerpos fructíferos cuyo pie tiene una consistencia friable, parecida a la de la tiza, que se parten con un crujido similar al de la manzana o de la patata. Observada al microscopio, la estructura no está completamente formada por finas hifas, sino que también contiene abundantes células esféricas que aportan consistencia a la carne de la seta.

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  • Russulaceae es una familia de hongos del orden Russulales, que incluye 1.243 especies conocidas.​ Las especies de esta familia se caracterizan por producir cuerpos fructíferos cuyo pie tiene una consistencia friable, parecida a la de la tiza, que se parten con un crujido similar al de la manzana o de la patata. Observada al microscopio, la estructura no está completamente formada por finas hifas, sino que también contiene abundantes células esféricas que aportan consistencia a la carne de la seta. (es)
  • Russulaceae es una familia de hongos del orden Russulales, que incluye 1.243 especies conocidas.​ Las especies de esta familia se caracterizan por producir cuerpos fructíferos cuyo pie tiene una consistencia friable, parecida a la de la tiza, que se parten con un crujido similar al de la manzana o de la patata. Observada al microscopio, la estructura no está completamente formada por finas hifas, sino que también contiene abundantes células esféricas que aportan consistencia a la carne de la seta. (es)
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  • * Arcangeliella * Boidinia * Cystangium * Gymnomyces * Gloeopeniophorella * Lactarius * Macowanites * Martellia * Multifurca * Pseudoxenasma * Russula * Zelleromyces (es)
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  • Russulaceae es una familia de hongos del orden Russulales, que incluye 1.243 especies conocidas.​ Las especies de esta familia se caracterizan por producir cuerpos fructíferos cuyo pie tiene una consistencia friable, parecida a la de la tiza, que se parten con un crujido similar al de la manzana o de la patata. Observada al microscopio, la estructura no está completamente formada por finas hifas, sino que también contiene abundantes células esféricas que aportan consistencia a la carne de la seta. (es)
  • Russulaceae es una familia de hongos del orden Russulales, que incluye 1.243 especies conocidas.​ Las especies de esta familia se caracterizan por producir cuerpos fructíferos cuyo pie tiene una consistencia friable, parecida a la de la tiza, que se parten con un crujido similar al de la manzana o de la patata. Observada al microscopio, la estructura no está completamente formada por finas hifas, sino que también contiene abundantes células esféricas que aportan consistencia a la carne de la seta. (es)
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