About: Gastronomía de Veracruz

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prop-es:autor	dbpedia-es:Ricardo_Muñoz_Zurita
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prop-es:editorial	dbpedia-es:Editorial_Larousse Facultad de Sociología de la Universidad Veracruzana (es) Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (es)
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prop-es:etiqueta	dbpedia-es:Sistema_culinario dbpedia-es:Cocina_fusión dbpedia-es:Plato_(gastronomía) Bebidas (es) Cocineros (es) Ingredientes (es) Origen (es) Reconocimientos (es) Territorio (es) Periodo histórico (es) Creador (es) Etnia (es) Relacionadas (es) Englobada en (es)
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prop-es:publicación	dbpedia-es:Diccionario_enciclopédico_de_la_Gastronomía_Mexicana Estudios Sociales (es) La cocina primera de México (es) Recetario Regional (es)
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