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- Los you mian o fideos finos son un tipo de fideo chino usado ampliamente en el , especialmente en las cocinas de Hong Kong y . También se ha usado selectivamente en las cocinas de Shanghái, Malasia y Singapur. En las comunidades chinas del extranjero, los fideos finos también se usan en algunos platos. Los you mian suelen hacerse de huevo. Según el estilo culinario, pueden cocerse en algún tipo de caldo o saltearse en un wok. (es)
- Los you mian o fideos finos son un tipo de fideo chino usado ampliamente en el , especialmente en las cocinas de Hong Kong y . También se ha usado selectivamente en las cocinas de Shanghái, Malasia y Singapur. En las comunidades chinas del extranjero, los fideos finos también se usan en algunos platos. Los you mian suelen hacerse de huevo. Según el estilo culinario, pueden cocerse en algún tipo de caldo o saltearse en un wok. (es)
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- Los you mian o fideos finos son un tipo de fideo chino usado ampliamente en el , especialmente en las cocinas de Hong Kong y . También se ha usado selectivamente en las cocinas de Shanghái, Malasia y Singapur. En las comunidades chinas del extranjero, los fideos finos también se usan en algunos platos. Los you mian suelen hacerse de huevo. Según el estilo culinario, pueden cocerse en algún tipo de caldo o saltearse en un wok. (es)
- Los you mian o fideos finos son un tipo de fideo chino usado ampliamente en el , especialmente en las cocinas de Hong Kong y . También se ha usado selectivamente en las cocinas de Shanghái, Malasia y Singapur. En las comunidades chinas del extranjero, los fideos finos también se usan en algunos platos. Los you mian suelen hacerse de huevo. Según el estilo culinario, pueden cocerse en algún tipo de caldo o saltearse en un wok. (es)
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