El Wiener Schnitzel (del alemán Wiener Schnitzel: filete al estilo de Viena) o escalope vienés, es uno de los más famosos platos de la cocina austriaca. No debe confundirse con Wienerschnitzel, cadena estadounidense de comida rápida en donde no sirven gastronomía típica austriaca.

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  • El Wiener Schnitzel (del alemán Wiener Schnitzel: filete al estilo de Viena) o escalope vienés, es uno de los más famosos platos de la cocina austriaca. No debe confundirse con Wienerschnitzel, cadena estadounidense de comida rápida en donde no sirven gastronomía típica austriaca. (es)
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  • Wiener Schnitzel (es)
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