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- Le Viandier es un libro de cocina escrito por Guillaume Tirel (1326 - 1395), alias Taillevent (a veces es conocido como Le viandier de Taillevent). La fecha exacta de la composición del libro es desconocida, alrededor del 1340 - 1390 (siglo XIV). La más antigua versión que ha llegado en la actualidad a nosotros data del siglo XV. Es junto con el Ménagier de Paris la obra de referencia para la cocina de la Edad Media. (es)
- Le Viandier es un libro de cocina escrito por Guillaume Tirel (1326 - 1395), alias Taillevent (a veces es conocido como Le viandier de Taillevent). La fecha exacta de la composición del libro es desconocida, alrededor del 1340 - 1390 (siglo XIV). La más antigua versión que ha llegado en la actualidad a nosotros data del siglo XV. Es junto con el Ménagier de Paris la obra de referencia para la cocina de la Edad Media. (es)
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- Le Viandier es un libro de cocina escrito por Guillaume Tirel (1326 - 1395), alias Taillevent (a veces es conocido como Le viandier de Taillevent). La fecha exacta de la composición del libro es desconocida, alrededor del 1340 - 1390 (siglo XIV). La más antigua versión que ha llegado en la actualidad a nosotros data del siglo XV. Es junto con el Ménagier de Paris la obra de referencia para la cocina de la Edad Media. (es)
- Le Viandier es un libro de cocina escrito por Guillaume Tirel (1326 - 1395), alias Taillevent (a veces es conocido como Le viandier de Taillevent). La fecha exacta de la composición del libro es desconocida, alrededor del 1340 - 1390 (siglo XIV). La más antigua versión que ha llegado en la actualidad a nosotros data del siglo XV. Es junto con el Ménagier de Paris la obra de referencia para la cocina de la Edad Media. (es)
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