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- Tuber magnatum, o trufa blanca en italiano Tartufo bianco d'Alba; es una especie de trufa que prolifera principalmente en las zonas italianas de Langhe y Montferrat o del Piamonte, cerca de las ciudades de Alba (Piamonte) y Asti;. También hay poblaciones en Croacia, Istria y el Drome de Francia. Crece en simbiosis con encinas y robles, avellanos y chopos y fructifica en otoño. Puede llegar a lograr un diámetro de 12 cm y pesar 500 gramos, aunque normalmente es mucho más pequeña. Su pulpa es de color crema pálido o marrón con bandas blancas. En la ciudad de Alba, la trufa blanca se cosecha de octubre a noviembre y se celebra la feria de la trufa (Fiera del Tartufo). En el 2001, las trufas blancas se vendían de 1000–2200 USD a 2000–4500 USD por kg; hacia diciembre de 2009 su precio de venta llegaba a 14.203,50 USD por kilo. (es)
- Tuber magnatum, o trufa blanca en italiano Tartufo bianco d'Alba; es una especie de trufa que prolifera principalmente en las zonas italianas de Langhe y Montferrat o del Piamonte, cerca de las ciudades de Alba (Piamonte) y Asti;. También hay poblaciones en Croacia, Istria y el Drome de Francia. Crece en simbiosis con encinas y robles, avellanos y chopos y fructifica en otoño. Puede llegar a lograr un diámetro de 12 cm y pesar 500 gramos, aunque normalmente es mucho más pequeña. Su pulpa es de color crema pálido o marrón con bandas blancas. En la ciudad de Alba, la trufa blanca se cosecha de octubre a noviembre y se celebra la feria de la trufa (Fiera del Tartufo). En el 2001, las trufas blancas se vendían de 1000–2200 USD a 2000–4500 USD por kg; hacia diciembre de 2009 su precio de venta llegaba a 14.203,50 USD por kilo. (es)
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- Trufa blanca (es)
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- T. magnatum (es)
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- Tuber magnatum, o trufa blanca en italiano Tartufo bianco d'Alba; es una especie de trufa que prolifera principalmente en las zonas italianas de Langhe y Montferrat o del Piamonte, cerca de las ciudades de Alba (Piamonte) y Asti;. También hay poblaciones en Croacia, Istria y el Drome de Francia. Crece en simbiosis con encinas y robles, avellanos y chopos y fructifica en otoño. Puede llegar a lograr un diámetro de 12 cm y pesar 500 gramos, aunque normalmente es mucho más pequeña. Su pulpa es de color crema pálido o marrón con bandas blancas. (es)
- Tuber magnatum, o trufa blanca en italiano Tartufo bianco d'Alba; es una especie de trufa que prolifera principalmente en las zonas italianas de Langhe y Montferrat o del Piamonte, cerca de las ciudades de Alba (Piamonte) y Asti;. También hay poblaciones en Croacia, Istria y el Drome de Francia. Crece en simbiosis con encinas y robles, avellanos y chopos y fructifica en otoño. Puede llegar a lograr un diámetro de 12 cm y pesar 500 gramos, aunque normalmente es mucho más pequeña. Su pulpa es de color crema pálido o marrón con bandas blancas. (es)
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- Tuber magnatum (es)
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- Trufa blanca (es)
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