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- El triestearato de sorbitano o Span 65 es una mezcla de ésteres parciales del sorbitol así como de sus mono- y dianhidridos con ácidos estáricos comestibles. Se emplea en la industria alimentaria como emulgente y se identifica como número E: E-492. Se considera un emulgente de bajo índice HLB (del inglés Hydrophilic-Lipophilic Balance), no posee propiedades surfactantes y por esta razón no es muy efectivo estabilizando emulsiones. (es)
- El triestearato de sorbitano o Span 65 es una mezcla de ésteres parciales del sorbitol así como de sus mono- y dianhidridos con ácidos estáricos comestibles. Se emplea en la industria alimentaria como emulgente y se identifica como número E: E-492. Se considera un emulgente de bajo índice HLB (del inglés Hydrophilic-Lipophilic Balance), no posee propiedades surfactantes y por esta razón no es muy efectivo estabilizando emulsiones. (es)
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- Sólido cerulento (es)
- Sólido cerulento (es)
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- C60H114O8 (es)
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- Sorbitan tristearate.png (es)
- Sorbitan tristearate.png (es)
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- [-2-[1,2-dietil]-4-hydroxyoxolan-3-yl] octadecanoato (es)
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- Triestearato de sorbitano (es)
- Triestearato de sorbitano (es)
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- Span 65 (es)
- Triestearato de anhidrosorbitol (es)
- Trioctadecanoato de sorbitano (es)
- Span 65 (es)
- Triestearato de anhidrosorbitol (es)
- Trioctadecanoato de sorbitano (es)
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- El triestearato de sorbitano o Span 65 es una mezcla de ésteres parciales del sorbitol así como de sus mono- y dianhidridos con ácidos estáricos comestibles. Se emplea en la industria alimentaria como emulgente y se identifica como número E: E-492. Se considera un emulgente de bajo índice HLB (del inglés Hydrophilic-Lipophilic Balance), no posee propiedades surfactantes y por esta razón no es muy efectivo estabilizando emulsiones. (es)
- El triestearato de sorbitano o Span 65 es una mezcla de ésteres parciales del sorbitol así como de sus mono- y dianhidridos con ácidos estáricos comestibles. Se emplea en la industria alimentaria como emulgente y se identifica como número E: E-492. Se considera un emulgente de bajo índice HLB (del inglés Hydrophilic-Lipophilic Balance), no posee propiedades surfactantes y por esta razón no es muy efectivo estabilizando emulsiones. (es)
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- Triestearato de sorbitano (es)
- Triestearato de sorbitano (es)
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