About: Terret noir

La terret noir es una uva tinta que crece sobre todo en el valle del Ródano, Francia. Es una mutación de la antigua vid terret. Su mezcla está permitida en los vinos de la AOC Châteauneuf-du-Pape. Al igual que sus parientes terret gris y terret blanc, la vid tiende a madurar tarde y a crecer vigorosamente. La terret noir produce vinos tintos de color claro aromáticos y apastelados. En 2007 había 189 ha de terret noir en Francia. Ha ido en declive, porque el Institut national de l'origine et de la qualité contabilizó en el año 2000 unas 400 ha.

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