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- La ternera Sttrógganoff (lo correcto es Stroganov y no Strogonoff, que es una adaptación francesa del apellido Stroganov, en ruso) es un plato de filete de ternera cortado en tiras no muy gruesas y acompañado con setas y salsa hecha de crema agria servido con patatas fritas cortadas en trozos irregulares (kartoshka zharennaya en ruso). No se solía acompañar con arroz ya que los rusos no lo prepararon hasta los años noventa del siglo pasado porque decían del arroz que era una venganza china.[cita requerida] (es)
- La ternera Sttrógganoff (lo correcto es Stroganov y no Strogonoff, que es una adaptación francesa del apellido Stroganov, en ruso) es un plato de filete de ternera cortado en tiras no muy gruesas y acompañado con setas y salsa hecha de crema agria servido con patatas fritas cortadas en trozos irregulares (kartoshka zharennaya en ruso). No se solía acompañar con arroz ya que los rusos no lo prepararon hasta los años noventa del siglo pasado porque decían del arroz que era una venganza china.[cita requerida] (es)
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- La ternera Sttrógganoff (lo correcto es Stroganov y no Strogonoff, que es una adaptación francesa del apellido Stroganov, en ruso) es un plato de filete de ternera cortado en tiras no muy gruesas y acompañado con setas y salsa hecha de crema agria servido con patatas fritas cortadas en trozos irregulares (kartoshka zharennaya en ruso). No se solía acompañar con arroz ya que los rusos no lo prepararon hasta los años noventa del siglo pasado porque decían del arroz que era una venganza china.[cita requerida] (es)
- La ternera Sttrógganoff (lo correcto es Stroganov y no Strogonoff, que es una adaptación francesa del apellido Stroganov, en ruso) es un plato de filete de ternera cortado en tiras no muy gruesas y acompañado con setas y salsa hecha de crema agria servido con patatas fritas cortadas en trozos irregulares (kartoshka zharennaya en ruso). No se solía acompañar con arroz ya que los rusos no lo prepararon hasta los años noventa del siglo pasado porque decían del arroz que era una venganza china.[cita requerida] (es)
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- Ternera Strogonoff (es)
- Ternera Strogonoff (es)
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