La salsa suquet es una salsa típica de la Comunidad Valenciana y algunas zonas costeras de la Comunidad de Cataluña creada por los pescadores, que al acabar su jornada y a pie de barca, elaboraban un guiso sencillo para el que utilizaban los pescados que habían quedado algo maltrechos en las manipulaciones de pesca y los aderezaban con la salsa.​ El suquet de peix, es un plato marinero común en las costas mediterráneas de Cataluña y Valencia, proviene de such o jugo, y se usa habitualmente en Cataluña para referirse a las recetas de marisco y pescado.

Property Value
dbo:abstract
  • La salsa suquet es una salsa típica de la Comunidad Valenciana y algunas zonas costeras de la Comunidad de Cataluña creada por los pescadores, que al acabar su jornada y a pie de barca, elaboraban un guiso sencillo para el que utilizaban los pescados que habían quedado algo maltrechos en las manipulaciones de pesca y los aderezaban con la salsa.​ El suquet de peix, es un plato marinero común en las costas mediterráneas de Cataluña y Valencia, proviene de such o jugo, y se usa habitualmente en Cataluña para referirse a las recetas de marisco y pescado. (es)
  • La salsa suquet es una salsa típica de la Comunidad Valenciana y algunas zonas costeras de la Comunidad de Cataluña creada por los pescadores, que al acabar su jornada y a pie de barca, elaboraban un guiso sencillo para el que utilizaban los pescados que habían quedado algo maltrechos en las manipulaciones de pesca y los aderezaban con la salsa.​ El suquet de peix, es un plato marinero común en las costas mediterráneas de Cataluña y Valencia, proviene de such o jugo, y se usa habitualmente en Cataluña para referirse a las recetas de marisco y pescado. (es)
dbo:wikiPageID
  • 1195498 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 1303 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 123689221 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • La salsa suquet es una salsa típica de la Comunidad Valenciana y algunas zonas costeras de la Comunidad de Cataluña creada por los pescadores, que al acabar su jornada y a pie de barca, elaboraban un guiso sencillo para el que utilizaban los pescados que habían quedado algo maltrechos en las manipulaciones de pesca y los aderezaban con la salsa.​ El suquet de peix, es un plato marinero común en las costas mediterráneas de Cataluña y Valencia, proviene de such o jugo, y se usa habitualmente en Cataluña para referirse a las recetas de marisco y pescado. (es)
  • La salsa suquet es una salsa típica de la Comunidad Valenciana y algunas zonas costeras de la Comunidad de Cataluña creada por los pescadores, que al acabar su jornada y a pie de barca, elaboraban un guiso sencillo para el que utilizaban los pescados que habían quedado algo maltrechos en las manipulaciones de pesca y los aderezaban con la salsa.​ El suquet de peix, es un plato marinero común en las costas mediterráneas de Cataluña y Valencia, proviene de such o jugo, y se usa habitualmente en Cataluña para referirse a las recetas de marisco y pescado. (es)
rdfs:label
  • Suquet (es)
  • Suquet (es)
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of