Las sopas son rebanadas de pan cortadas para ser vertidas en un caldo de carne. Por regla general son los panes remojados en cualquier líquido,​ bien sea agua caliente, vino (sopas borrachas), leche, caldo, aceite de oliva, etc. «Sopa» es el cognado español de soupe, zuppa o suppa en su sentido primigenio.​​​

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  • Las sopas son rebanadas de pan cortadas para ser vertidas en un caldo de carne. Por regla general son los panes remojados en cualquier líquido,​ bien sea agua caliente, vino (sopas borrachas), leche, caldo, aceite de oliva, etc. «Sopa» es el cognado español de soupe, zuppa o suppa en su sentido primigenio.​​​ (es)
  • Las sopas son rebanadas de pan cortadas para ser vertidas en un caldo de carne. Por regla general son los panes remojados en cualquier líquido,​ bien sea agua caliente, vino (sopas borrachas), leche, caldo, aceite de oliva, etc. «Sopa» es el cognado español de soupe, zuppa o suppa en su sentido primigenio.​​​ (es)
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  • Lonely Planet (es)
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  • Elibron Classics (es)
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  • Publicado por Early English Text Society por N. Trübner & Co (es)
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  • Early French cookery: sources, history, original recipes and modern adaptations (es)
  • Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes. (es)
  • Two fifteenth-century cookery-books: Harleian ms. 279 , & Harl. ms. 4016 , with extracts from Ashmole ms. 1429, Laud ms. 553, & Douce ms. 55 (es)
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  • Las sopas son rebanadas de pan cortadas para ser vertidas en un caldo de carne. Por regla general son los panes remojados en cualquier líquido,​ bien sea agua caliente, vino (sopas borrachas), leche, caldo, aceite de oliva, etc. «Sopa» es el cognado español de soupe, zuppa o suppa en su sentido primigenio.​​​ (es)
  • Las sopas son rebanadas de pan cortadas para ser vertidas en un caldo de carne. Por regla general son los panes remojados en cualquier líquido,​ bien sea agua caliente, vino (sopas borrachas), leche, caldo, aceite de oliva, etc. «Sopa» es el cognado español de soupe, zuppa o suppa en su sentido primigenio.​​​ (es)
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  • Sopas (es)
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