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- Las sopas asiáticas son sopas preparadas y consumidas tradicionalmente en las culturas del Este de Asia. Estas sopas suelen estar basadas únicamente en caldos y carecen de productos lácteos, como leche o crema. Para espesarlas suelen usarse almidones refinados de maíz o batata. Las sopas asiáticas suelen clasificarse en saladas o dulces. La calidad de una sopa salada viene dada principalmente por su aroma y sabor umami o xian, además de, en menor grado, por su textura en boca. Las sopas dulces como el tong sui se disfrutan por su aroma, textura en boca y retrogusto. Muchas sopas se comen y beben tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud y sus supuestos efectos revitalizadores o fortalecedores. (es)
- Las sopas asiáticas son sopas preparadas y consumidas tradicionalmente en las culturas del Este de Asia. Estas sopas suelen estar basadas únicamente en caldos y carecen de productos lácteos, como leche o crema. Para espesarlas suelen usarse almidones refinados de maíz o batata. Las sopas asiáticas suelen clasificarse en saladas o dulces. La calidad de una sopa salada viene dada principalmente por su aroma y sabor umami o xian, además de, en menor grado, por su textura en boca. Las sopas dulces como el tong sui se disfrutan por su aroma, textura en boca y retrogusto. Muchas sopas se comen y beben tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud y sus supuestos efectos revitalizadores o fortalecedores. (es)
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- gran sopa restauradora completa (es)
- sopa completa (es)
- sopa de cuatro sustancias (es)
- sopa de estómago de cerdo cuatro divinidades (es)
- sopa de huevo ocho tesoros (es)
- sopa ocho tesoros (es)
- sopa seis sabores (es)
- 十全大补汤 (es)
- gran sopa restauradora completa (es)
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- 上汤 (es)
- 八珍汤 (es)
- 八珍蛋花汤 (es)
- 六味汤 (es)
- 十全汤 (es)
- 四物汤 (es)
- 四神猪肚汤 (es)
- 上汤 (es)
- 八珍汤 (es)
- 八珍蛋花汤 (es)
- 六味汤 (es)
- 十全汤 (es)
- 四物汤 (es)
- 四神猪肚汤 (es)
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- 上湯 (es)
- 八珍湯 (es)
- 八珍蛋花湯 (es)
- 六味湯 (es)
- 十全大補湯 (es)
- 十全湯 (es)
- 四物湯 (es)
- 四神豬肚湯 (es)
- 上湯 (es)
- 八珍湯 (es)
- 八珍蛋花湯 (es)
- 六味湯 (es)
- 十全大補湯 (es)
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- 四神豬肚湯 (es)
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- Las sopas asiáticas son sopas preparadas y consumidas tradicionalmente en las culturas del Este de Asia. Estas sopas suelen estar basadas únicamente en caldos y carecen de productos lácteos, como leche o crema. Para espesarlas suelen usarse almidones refinados de maíz o batata. (es)
- Las sopas asiáticas son sopas preparadas y consumidas tradicionalmente en las culturas del Este de Asia. Estas sopas suelen estar basadas únicamente en caldos y carecen de productos lácteos, como leche o crema. Para espesarlas suelen usarse almidones refinados de maíz o batata. (es)
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- Sopa asiática (es)
- Sopa asiática (es)
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