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- El sanbeiji (en chino tradicional, 三杯雞; en chino simplificado, 三杯鸡; pinyin, sān bēi jī; literalmente, «pollo tres copas») es un plato de pollo popular en la gastronomía de China. Tiene su origen en la provincia de Jiangxi, al sur de China, y es una especialidad de . Sin embargo, se ha hecho especialmente popular en Taiwán, hasta el punto de decirse que «un restaurante que no prepare sanbeiji no es un auténtico restaurante taiwanés». Hay varias versiones sobre el origen de este plato. Estas historias suelen incluir a un cocinero que puso tres copas de salsa en una olla de barro y las dejó a fuego lento mucho tiempo. Una versión alude al héroe nacional de la dinastía Song , oriundo de Jiangxi: un amable guarda de prisiones preparó el plato para él usando los pocos recursos disponibles antes de su ejecución. (es)
- El sanbeiji (en chino tradicional, 三杯雞; en chino simplificado, 三杯鸡; pinyin, sān bēi jī; literalmente, «pollo tres copas») es un plato de pollo popular en la gastronomía de China. Tiene su origen en la provincia de Jiangxi, al sur de China, y es una especialidad de . Sin embargo, se ha hecho especialmente popular en Taiwán, hasta el punto de decirse que «un restaurante que no prepare sanbeiji no es un auténtico restaurante taiwanés». Hay varias versiones sobre el origen de este plato. Estas historias suelen incluir a un cocinero que puso tres copas de salsa en una olla de barro y las dejó a fuego lento mucho tiempo. Una versión alude al héroe nacional de la dinastía Song , oriundo de Jiangxi: un amable guarda de prisiones preparó el plato para él usando los pocos recursos disponibles antes de su ejecución. (es)
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- El sanbeiji (en chino tradicional, 三杯雞; en chino simplificado, 三杯鸡; pinyin, sān bēi jī; literalmente, «pollo tres copas») es un plato de pollo popular en la gastronomía de China. Tiene su origen en la provincia de Jiangxi, al sur de China, y es una especialidad de . Sin embargo, se ha hecho especialmente popular en Taiwán, hasta el punto de decirse que «un restaurante que no prepare sanbeiji no es un auténtico restaurante taiwanés». (es)
- El sanbeiji (en chino tradicional, 三杯雞; en chino simplificado, 三杯鸡; pinyin, sān bēi jī; literalmente, «pollo tres copas») es un plato de pollo popular en la gastronomía de China. Tiene su origen en la provincia de Jiangxi, al sur de China, y es una especialidad de . Sin embargo, se ha hecho especialmente popular en Taiwán, hasta el punto de decirse que «un restaurante que no prepare sanbeiji no es un auténtico restaurante taiwanés». (es)
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