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- La salchicha de Bolonia o salchicha de Bologna es un embutido estadounidense parecido a la mortadela italiana (realizada con salchicha de cerdo finamente picada y cubos de manteca de cerdo, originaria de la ciudad italiana de Bolonia). Comúnmente se le llama bolonia o bologna (pronunciado boloña). Las normas del gobierno de los Estados Unidos requieren que la bolonia americana sea de grano fino y sin pedazos visibles de grasa. La bolonia también puede hacerse de pollo, pavo, ternera o carne de cerdo. (es)
- La salchicha de Bolonia o salchicha de Bologna es un embutido estadounidense parecido a la mortadela italiana (realizada con salchicha de cerdo finamente picada y cubos de manteca de cerdo, originaria de la ciudad italiana de Bolonia). Comúnmente se le llama bolonia o bologna (pronunciado boloña). Las normas del gobierno de los Estados Unidos requieren que la bolonia americana sea de grano fino y sin pedazos visibles de grasa. La bolonia también puede hacerse de pollo, pavo, ternera o carne de cerdo. (es)
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- La salchicha de Bolonia o salchicha de Bologna es un embutido estadounidense parecido a la mortadela italiana (realizada con salchicha de cerdo finamente picada y cubos de manteca de cerdo, originaria de la ciudad italiana de Bolonia). Comúnmente se le llama bolonia o bologna (pronunciado boloña). Las normas del gobierno de los Estados Unidos requieren que la bolonia americana sea de grano fino y sin pedazos visibles de grasa. La bolonia también puede hacerse de pollo, pavo, ternera o carne de cerdo. (es)
- La salchicha de Bolonia o salchicha de Bologna es un embutido estadounidense parecido a la mortadela italiana (realizada con salchicha de cerdo finamente picada y cubos de manteca de cerdo, originaria de la ciudad italiana de Bolonia). Comúnmente se le llama bolonia o bologna (pronunciado boloña). Las normas del gobierno de los Estados Unidos requieren que la bolonia americana sea de grano fino y sin pedazos visibles de grasa. La bolonia también puede hacerse de pollo, pavo, ternera o carne de cerdo. (es)
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- Salchicha de Bolonia (es)
- Salchicha de Bolonia (es)
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