About: Queso Casín

El queso Casín es un tipo de queso que se elabora artesanalmente en el concejo de Caso, Sobrescobio y Piloña en el Principado de Asturias, España. Es uno de los más antiguamente documentados en Asturias, ya que hay documentos del siglo XIV que lo mencionan. De elaboración compleja y prolongada, se hace a partir de leche cruda de vaca. Este queso posee la Denominación de Origen Protegida "Queso Casín"

Property	Value
dbo:abstract	El queso Casín es un tipo de queso que se elabora artesanalmente en el concejo de Caso, Sobrescobio y Piloña en el Principado de Asturias, España. Es uno de los más antiguamente documentados en Asturias, ya que hay documentos del siglo XIV que lo mencionan. De elaboración compleja y prolongada, se hace a partir de leche cruda de vaca. Este queso posee la Denominación de Origen Protegida "Queso Casín" (es) El queso Casín es un tipo de queso que se elabora artesanalmente en el concejo de Caso, Sobrescobio y Piloña en el Principado de Asturias, España. Es uno de los más antiguamente documentados en Asturias, ya que hay documentos del siglo XIV que lo mencionan. De elaboración compleja y prolongada, se hace a partir de leche cruda de vaca. Este queso posee la Denominación de Origen Protegida "Queso Casín" (es)
dbo:wikiPageExternalLink	https://misquesosasturianos.com/variedades/casin/ http://www.tabladequesos.es/ratecheese/jsp/cheeseDetail.faces%3FcheeseName=Casin http://www.dopquesocasin.es/ https://web.archive.org/web/20120705074240/http:/www.altonalon.es/galeria/caso/el-queso-casin/
dbo:wikiPageID	131654 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength	6720 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID	127375754 (xsd:integer)
prop-es:añejamiento	5259600.0
prop-es:foto	Queso casín.jpg (es) Queso casín.jpg (es)
prop-es:grasa	Mínimo 45% (es) Mínimo 45% (es)
prop-es:lecheDe	dbpedia-es:Leche
prop-es:nombre	Casín (es) Casín (es)
prop-es:pasteurizado	No (es) No (es)
prop-es:peso	250 (xsd:integer)
prop-es:pieFoto	Queso Casín (es) Queso Casín (es)
prop-es:tamaño	10 (xsd:integer)
prop-es:textura	Dura y semidura (es) Dura y semidura (es)
dct:subject	category-es:Quesos_de_Asturias category-es:Quesos_de_leche_de_vaca_de_España category-es:Quesos_con_denominación_de_origen_de_España
rdf:type	owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Food dbo:Cheese
rdfs:comment	El queso Casín es un tipo de queso que se elabora artesanalmente en el concejo de Caso, Sobrescobio y Piloña en el Principado de Asturias, España. Es uno de los más antiguamente documentados en Asturias, ya que hay documentos del siglo XIV que lo mencionan. De elaboración compleja y prolongada, se hace a partir de leche cruda de vaca. Este queso posee la Denominación de Origen Protegida "Queso Casín" (es) El queso Casín es un tipo de queso que se elabora artesanalmente en el concejo de Caso, Sobrescobio y Piloña en el Principado de Asturias, España. Es uno de los más antiguamente documentados en Asturias, ya que hay documentos del siglo XIV que lo mencionan. De elaboración compleja y prolongada, se hace a partir de leche cruda de vaca. Este queso posee la Denominación de Origen Protegida "Queso Casín" (es)
rdfs:label	Queso Casín (es) Queso Casín (es)
owl:sameAs	freebase:Queso Casín
prov:wasDerivedFrom	wikipedia-es:Queso_Casín?oldid=127375754&ns=0
foaf:isPrimaryTopicOf	wikipedia-es:Queso_Casín
is dbo:wikiPageRedirects of	dbpedia-es:Queso_Casin
is owl:sameAs of	dbr:Queso Casín
is foaf:primaryTopic of	wikipedia-es:Queso_Casín