Las puntas son un plato tradicional de la cocina mexicana. Consiste en cortes pequeños de carne guisados en varios tipos de salsas mexicanas, ya sea de chiles secos o de chiles frescos . En un principio, las puntas se hacían con las tiras de los sobrantes de corte de carne de res, conocidas como puntas de filete. Después, diferentes tipos de carne han sido usados.

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  • Las puntas son un plato tradicional de la cocina mexicana. Consiste en cortes pequeños de carne guisados en varios tipos de salsas mexicanas, ya sea de chiles secos o de chiles frescos . En un principio, las puntas se hacían con las tiras de los sobrantes de corte de carne de res, conocidas como puntas de filete. Después, diferentes tipos de carne han sido usados. (es)
  • Las puntas son un plato tradicional de la cocina mexicana. Consiste en cortes pequeños de carne guisados en varios tipos de salsas mexicanas, ya sea de chiles secos o de chiles frescos . En un principio, las puntas se hacían con las tiras de los sobrantes de corte de carne de res, conocidas como puntas de filete. Después, diferentes tipos de carne han sido usados. (es)
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  • Las puntas son un plato tradicional de la cocina mexicana. Consiste en cortes pequeños de carne guisados en varios tipos de salsas mexicanas, ya sea de chiles secos o de chiles frescos . En un principio, las puntas se hacían con las tiras de los sobrantes de corte de carne de res, conocidas como puntas de filete. Después, diferentes tipos de carne han sido usados. (es)
  • Las puntas son un plato tradicional de la cocina mexicana. Consiste en cortes pequeños de carne guisados en varios tipos de salsas mexicanas, ya sea de chiles secos o de chiles frescos . En un principio, las puntas se hacían con las tiras de los sobrantes de corte de carne de res, conocidas como puntas de filete. Después, diferentes tipos de carne han sido usados. (es)
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  • Puntas (comida mexicana) (es)
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