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- El pan tesinés o pane ticinese es un pan blanco hecho tradicionalmente en el cantón del Tesino, pero presente también en el resto de Suiza, donde se le conoce con este nombre (alemán: Tessinerbrot; francés pain tessinois). En Tesino se le dan varios nombres específicos de la región, incluyendo pane riga, reale o lireta. El pan es distinguible por su forma (está compuestos de varias pequeñas piezas o rollos preparados para ser rotos con las manos) y por la adición de aceite a la masa, que lo hace especialmente suave. (es)
- El pan tesinés o pane ticinese es un pan blanco hecho tradicionalmente en el cantón del Tesino, pero presente también en el resto de Suiza, donde se le conoce con este nombre (alemán: Tessinerbrot; francés pain tessinois). En Tesino se le dan varios nombres específicos de la región, incluyendo pane riga, reale o lireta. El pan es distinguible por su forma (está compuestos de varias pequeñas piezas o rollos preparados para ser rotos con las manos) y por la adición de aceite a la masa, que lo hace especialmente suave. (es)
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- Beretta, Gaetano (es)
- Bolla, Guido (es)
- Bolla, Ines (es)
- Gemnetti, Giacomo (es)
- Lucchini, Mario (es)
- Solci, Guglielmo (es)
- Tomarkin, Percin (es)
- Beretta, Gaetano (es)
- Bolla, Guido (es)
- Bolla, Ines (es)
- Gemnetti, Giacomo (es)
- Lucchini, Mario (es)
- Solci, Guglielmo (es)
- Tomarkin, Percin (es)
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- 1928 (xsd:integer)
- 1935 (xsd:integer)
- 1939 (xsd:integer)
- 1951 (xsd:integer)
- 1992 (xsd:integer)
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- Arti grafiche Grassi e Co (es)
- La Scuola (es)
- Masco Consult (es)
- Società ticinese di scienze naturali (es)
- Tip. Leins e Vescovi (es)
- Tipografia ed (es)
- Arti grafiche Grassi e Co (es)
- La Scuola (es)
- Masco Consult (es)
- Società ticinese di scienze naturali (es)
- Tip. Leins e Vescovi (es)
- Tipografia ed (es)
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prop-es:título
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- Aspetti di vita montana (es)
- Donne ticinesi: rievocazioni (es)
- Intorno al problema del pane (es)
- Pane e panificazione nella storia: schizzo storico (es)
- Storia sociale dell'alimentazione in Ticino (es)
- Villaggi di Leventina (es)
- Alimentazione nella Leventina dell'Ottocento, n.° 82 (es)
- Aspetti di vita montana (es)
- Donne ticinesi: rievocazioni (es)
- Intorno al problema del pane (es)
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- Storia sociale dell'alimentazione in Ticino (es)
- Villaggi di Leventina (es)
- Alimentazione nella Leventina dell'Ottocento, n.° 82 (es)
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prop-es:ubicación
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- Lugano (es)
- Bellinzona (es)
- Lugano (es)
- Bellinzona (es)
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- El pan tesinés o pane ticinese es un pan blanco hecho tradicionalmente en el cantón del Tesino, pero presente también en el resto de Suiza, donde se le conoce con este nombre (alemán: Tessinerbrot; francés pain tessinois). En Tesino se le dan varios nombres específicos de la región, incluyendo pane riga, reale o lireta. El pan es distinguible por su forma (está compuestos de varias pequeñas piezas o rollos preparados para ser rotos con las manos) y por la adición de aceite a la masa, que lo hace especialmente suave. (es)
- El pan tesinés o pane ticinese es un pan blanco hecho tradicionalmente en el cantón del Tesino, pero presente también en el resto de Suiza, donde se le conoce con este nombre (alemán: Tessinerbrot; francés pain tessinois). En Tesino se le dan varios nombres específicos de la región, incluyendo pane riga, reale o lireta. El pan es distinguible por su forma (está compuestos de varias pequeñas piezas o rollos preparados para ser rotos con las manos) y por la adición de aceite a la masa, que lo hace especialmente suave. (es)
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- Pan tesinés (es)
- Pan tesinés (es)
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