Oreilles de crisse es un plato tradicional de la provincia de Quebec elaborado con los carrillos de cerdo fritas en aceite. Literalmente la denominación del plato en idioma francés significa: orejas de cristo. Las carrillas ahumadas se sirven como aperitivos rociadas con sirope de arce. Se suele servir en las (denominadas también como ) en los periodos primaverales.
Property | Value |
---|---|
dbo:abstract |
|
dbo:wikiPageID |
|
dbo:wikiPageLength |
|
dbo:wikiPageRevisionID |
|
dct:subject | |
rdfs:comment |
|
rdfs:label |
|
owl:sameAs | |
prov:wasDerivedFrom | |
foaf:isPrimaryTopicOf | |
is owl:sameAs of | |
is foaf:primaryTopic of |