El número de Gay-Lussac es un número adimensional que se utiliza en las operaciones de transferencia de calor. Muestra la sensibilidad del aumento de la presión en función del aumento de la temperatura en un . Este número lleva el nombre de Louis Joseph Gay-Lussac, químico y físico francés. Se define de la siguiente manera: * ΔT - diferencia de temperatura * β -
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