About: Motemei

El motemei (mote maíz) es un tipo de mote, como el mote de trigo, pero hecho de maíz. Los moteros de antaño, de tanto gritar «mote de maíz» (y sin saber modular), acabaron bautizando este grano como motemei (aunque el nombre correcto es Mote Maíz).

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