La microoxigenación es un proceso en la elaboración del vino el cual la masa del vino absorbe pequeñas cantidades de oxígeno y se oxida en forma controlada. Esta técnica se utiliza en la elaboración del vino para mejorar ciertas cualidades.​

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  • La microoxigenación es un proceso en la elaboración del vino el cual la masa del vino absorbe pequeñas cantidades de oxígeno y se oxida en forma controlada. Esta técnica se utiliza en la elaboración del vino para mejorar ciertas cualidades.​ (es)
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  • Microoxigenación (es)
  • Microoxigenación (es)
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