Methanobrevibacter smithii es una arquea metanogénica que predomina en el intestino humano. Desempeña un papel importante en la digestión eficiente de los polisacáridos por el consumo de los productos finales de la fermentación bacteriana. Recicla el hidrógeno mediante la combinación con dióxido de carbono para producir metano. Se piensa que la eliminación de gas de hidrógeno por Mbr. smithii permite un aumento en la extracción de energía de los nutrientes cambiando la fermentación bacteriana de productos finales más oxidado.
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