El mbeyú (pronunciado igual que en castellano aunque escrito "mbeju" en idioma guaraní moderno). Es herencia de la cocina de origen guaraní-español jesuita, y es tradicional de la gastronomía deParaguay y del Noreste argentino.​​​ Se trata de una especie de panqueque de almidón de mandioca y queso fresco. Existe un símil hecho en Brasil llamado beiyú.

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  • El mbeyú (pronunciado igual que en castellano aunque escrito "mbeju" en idioma guaraní moderno). Es herencia de la cocina de origen guaraní-español jesuita, y es tradicional de la gastronomía deParaguay y del Noreste argentino.​​​ Se trata de una especie de panqueque de almidón de mandioca y queso fresco. Existe un símil hecho en Brasil llamado beiyú. (es)
  • El mbeyú (pronunciado igual que en castellano aunque escrito "mbeju" en idioma guaraní moderno). Es herencia de la cocina de origen guaraní-español jesuita, y es tradicional de la gastronomía deParaguay y del Noreste argentino.​​​ Se trata de una especie de panqueque de almidón de mandioca y queso fresco. Existe un símil hecho en Brasil llamado beiyú. (es)
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  • Reducciones franciscanas y Misiones jesuíticas guaraníes (es)
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  • Mbeyú (es)
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  • Mbeyú (es)
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