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- El Malato de sodio es una sal sódica del ácido málico (E 296) cuya fórmula es: C4H4Na2O5. Es empleado en la industria alimentaria como conservante, en estos casos bajo la codificación: E 350 (I). Su uso alimentario también se exitende a acidulante, así como regulador de la acidez en repostería. (es)
- El Malato de sodio es una sal sódica del ácido málico (E 296) cuya fórmula es: C4H4Na2O5. Es empleado en la industria alimentaria como conservante, en estos casos bajo la codificación: E 350 (I). Su uso alimentario también se exitende a acidulante, así como regulador de la acidez en repostería. (es)
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- polvo blanco (es)
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- Malatos (es)
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- C4H4Na2O5 (es)
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- Malato de sodio (es)
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- Malato disódico (es)
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- Sal sódica del ácido málico (es)
- Malato disódico (es)
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- El Malato de sodio es una sal sódica del ácido málico (E 296) cuya fórmula es: C4H4Na2O5. Es empleado en la industria alimentaria como conservante, en estos casos bajo la codificación: E 350 (I). Su uso alimentario también se exitende a acidulante, así como regulador de la acidez en repostería. (es)
- El Malato de sodio es una sal sódica del ácido málico (E 296) cuya fórmula es: C4H4Na2O5. Es empleado en la industria alimentaria como conservante, en estos casos bajo la codificación: E 350 (I). Su uso alimentario también se exitende a acidulante, así como regulador de la acidez en repostería. (es)
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- Malato de sodio (es)
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