El makdúss (en árabe المكدوس al-makdous o a veces المقدوس al-maqdous) es un plato consistente en berenjenas maceradas en aceite. Originario de Palestina, Siria y y Turquía, se elabora con berenjenas pequeñas que se rellena con nueces, cayena, ajo, aceite de oliva y sal. A veces se añade pimentón.​La forma correcta de pronunciación y escritura de este plato es «makdús» en español y «makdoos» en inglés.

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  • El makdúss (en árabe المكدوس al-makdous o a veces المقدوس al-maqdous) es un plato consistente en berenjenas maceradas en aceite. Originario de Palestina, Siria y y Turquía, se elabora con berenjenas pequeñas que se rellena con nueces, cayena, ajo, aceite de oliva y sal. A veces se añade pimentón.​La forma correcta de pronunciación y escritura de este plato es «makdús» en español y «makdoos» en inglés. (es)
  • El makdúss (en árabe المكدوس al-makdous o a veces المقدوس al-maqdous) es un plato consistente en berenjenas maceradas en aceite. Originario de Palestina, Siria y y Turquía, se elabora con berenjenas pequeñas que se rellena con nueces, cayena, ajo, aceite de oliva y sal. A veces se añade pimentón.​La forma correcta de pronunciación y escritura de este plato es «makdús» en español y «makdoos» en inglés. (es)
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  • El makdúss (en árabe المكدوس al-makdous o a veces المقدوس al-maqdous) es un plato consistente en berenjenas maceradas en aceite. Originario de Palestina, Siria y y Turquía, se elabora con berenjenas pequeñas que se rellena con nueces, cayena, ajo, aceite de oliva y sal. A veces se añade pimentón.​La forma correcta de pronunciación y escritura de este plato es «makdús» en español y «makdoos» en inglés. (es)
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  • Makdús (es)
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