Los maccaruni o pizzarieddi son plato típico de la . El plato se prepara con macarrones salteados en un cacharro típico de hierro (llamado frizzulu o catùru) y servidos con salsa de tomate y carne de cabra o ternera. Una segunda variante los sirve con brotes de col china sin florecer y un salteado de anchoa, ajo no muy frito y aceite de oliva fuerte.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract |
|
| dbo:wikiPageExternalLink | |
| dbo:wikiPageID |
|
| dbo:wikiPageLength |
|
| dbo:wikiPageRevisionID |
|
| dct:subject | |
| rdfs:comment |
|
| rdfs:label |
|
| prov:wasDerivedFrom | |
| foaf:isPrimaryTopicOf | |
| is dbo:wikiPageRedirects of | |
| is foaf:primaryTopic of |
