Luis Lobera de Ávila (Ávila, c. 1480-Aranda de Duero, 1551), médico español, fue médico de cámara del rey Carlos I y autor del libro sobre nutrición titulado: Banquete de nobles caballeros..., publicado en 1530. Las descripciones de este autor acerca de la alimentación del siglo XVI han sido fundamentales a la hora de investigar la historia de la gastronomía española de aquella época. Asimismo, escribió un Libro de anatomía que se considera el primer texto de anatomía impreso en España.

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  • Luis Lobera de Ávila (Ávila, c. 1480-Aranda de Duero, 1551), médico español, fue médico de cámara del rey Carlos I y autor del libro sobre nutrición titulado: Banquete de nobles caballeros..., publicado en 1530. Las descripciones de este autor acerca de la alimentación del siglo XVI han sido fundamentales a la hora de investigar la historia de la gastronomía española de aquella época. Asimismo, escribió un Libro de anatomía que se considera el primer texto de anatomía impreso en España. (es)
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  • Luis Lobera de Ávila (Ávila, c. 1480-Aranda de Duero, 1551), médico español, fue médico de cámara del rey Carlos I y autor del libro sobre nutrición titulado: Banquete de nobles caballeros..., publicado en 1530. Las descripciones de este autor acerca de la alimentación del siglo XVI han sido fundamentales a la hora de investigar la historia de la gastronomía española de aquella época. Asimismo, escribió un Libro de anatomía que se considera el primer texto de anatomía impreso en España. (es)
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  • Luis Lobera de Ávila (es)
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