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- Jiro Dreams of Sushi es una película documental estadounidense de 2011 dirigida por David Gelb. La película sigue a (小野 二郎 'Ono Jirō'?) un maestro del sushi de 85 años propietario de , un restaurante de tres estrellas Michelin. Sukiyabashi Jiro es un restaurante sólo de sushi con capacidad para diez comensales situado en una estación del metro de Tokio. Jiro Ono sirve un menú de degustación de aproximadamente 20 platos, que cuesta un total de 30.000 yenes japoneses ($281 USD). La película también presenta a los dos hijos de Jiro, que también son chefs de sushi. El hijo menor, Takashi (隆士), dejó Sukiyabashi Jiro para abrir un restaurante como el de su padre en Roppongi Hills. El hijo mayor de 50 años, Yoshikazu (禎一), obligado a suceder a su padre, aún trabaja para Jiro y se enfrenta con la perspectiva de un día tomar las riendas del emblemático restaurante. (es)
- Jiro Dreams of Sushi es una película documental estadounidense de 2011 dirigida por David Gelb. La película sigue a (小野 二郎 'Ono Jirō'?) un maestro del sushi de 85 años propietario de , un restaurante de tres estrellas Michelin. Sukiyabashi Jiro es un restaurante sólo de sushi con capacidad para diez comensales situado en una estación del metro de Tokio. Jiro Ono sirve un menú de degustación de aproximadamente 20 platos, que cuesta un total de 30.000 yenes japoneses ($281 USD). La película también presenta a los dos hijos de Jiro, que también son chefs de sushi. El hijo menor, Takashi (隆士), dejó Sukiyabashi Jiro para abrir un restaurante como el de su padre en Roppongi Hills. El hijo mayor de 50 años, Yoshikazu (禎一), obligado a suceder a su padre, aún trabaja para Jiro y se enfrenta con la perspectiva de un día tomar las riendas del emblemático restaurante. (es)
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- Brandon Driscoll-Luttringer (es)
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- David Gelb (es)
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- * 11 de junio de 2011 
* 9 de marzo de 2012  (es)
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- Japonés (es)
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- Magnolia Pictures (es)
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- Estados Unidos (es)
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- Kevin Iwashina (es)
- Tom Pellegrini (es)
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- $2,552,478 (Norte América) (es)
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- Jiro Dreams of Sushi (es)
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- Jiro Dreams of Sushi es una película documental estadounidense de 2011 dirigida por David Gelb. La película sigue a (小野 二郎 'Ono Jirō'?) un maestro del sushi de 85 años propietario de , un restaurante de tres estrellas Michelin. Sukiyabashi Jiro es un restaurante sólo de sushi con capacidad para diez comensales situado en una estación del metro de Tokio. Jiro Ono sirve un menú de degustación de aproximadamente 20 platos, que cuesta un total de 30.000 yenes japoneses ($281 USD). (es)
- Jiro Dreams of Sushi es una película documental estadounidense de 2011 dirigida por David Gelb. La película sigue a (小野 二郎 'Ono Jirō'?) un maestro del sushi de 85 años propietario de , un restaurante de tres estrellas Michelin. Sukiyabashi Jiro es un restaurante sólo de sushi con capacidad para diez comensales situado en una estación del metro de Tokio. Jiro Ono sirve un menú de degustación de aproximadamente 20 platos, que cuesta un total de 30.000 yenes japoneses ($281 USD). (es)
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