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- Ilex paraguariensis, yerba mate, yerba de los jesuitas o yerba del Paraguay (en guaraní: ka'a), es una especie arbórea neotropical originaria de las cuencas del Alto Paraná y algunos afluentes del Río Paraguay donde crece en un estado silvestre, sobre todo formando parte del sotobosque o del estrato mediano de los montes. De las hojas y ramas, secas y molidas de esta aquifoliácea se prepara el mate, una infusión originaria de su zona de crecimiento natural (la ) y común en la gastronomía de Paraguay, el Sur de Brasil, Argentina, sur y este de Bolivia, Uruguay y ciertas regiones del sur de Chile. A su vez, el término mate, poro o porongo es dado a la "calabacita" que tradicionalmente sirve de recipiente para tomar la infusión. Es ampliamente cultivada comercialmente en Argentina, Brasil y Paraguay (en orden de producción total) desde el siglo XIX, dando lugar a una importante industria. (es)
- Ilex paraguariensis, yerba mate, yerba de los jesuitas o yerba del Paraguay (en guaraní: ka'a), es una especie arbórea neotropical originaria de las cuencas del Alto Paraná y algunos afluentes del Río Paraguay donde crece en un estado silvestre, sobre todo formando parte del sotobosque o del estrato mediano de los montes. De las hojas y ramas, secas y molidas de esta aquifoliácea se prepara el mate, una infusión originaria de su zona de crecimiento natural (la ) y común en la gastronomía de Paraguay, el Sur de Brasil, Argentina, sur y este de Bolivia, Uruguay y ciertas regiones del sur de Chile. A su vez, el término mate, poro o porongo es dado a la "calabacita" que tradicionalmente sirve de recipiente para tomar la infusión. Es ampliamente cultivada comercialmente en Argentina, Brasil y Paraguay (en orden de producción total) desde el siglo XIX, dando lugar a una importante industria. (es)
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- 250 (xsd:integer)
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| prop-es:autor
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- López, J. A; Little, E.; Ritz, G.; Rombold, J.; Hahn, W. (es)
- Hernández Bermejo, J. E.; León, J. (es)
- López, J. A; Little, E.; Ritz, G.; Rombold, J.; Hahn, W. (es)
- Hernández Bermejo, J. E.; León, J. (es)
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| prop-es:año
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- 1987 (xsd:integer)
- 1994 (xsd:integer)
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- horizontal (es)
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| prop-es:editorial
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- Asunción del Paraguay: Cuerpo de Paz (es)
- Roma: FAO (es)
- Asunción del Paraguay: Cuerpo de Paz (es)
- Roma: FAO (es)
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- Mate de pomelo.JPG (es)
- Pomemate o Mate de pomelo.jpg (es)
- Mate de pomelo.JPG (es)
- Pomemate o Mate de pomelo.jpg (es)
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| prop-es:id
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- ISBN 92-5-103217-3 http://www.fao.org/docrep/t0646e/T0646E0n.htm (es)
- ISBN 92-5-103217-3 http://www.fao.org/docrep/t0646e/T0646E0n.htm (es)
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- Yerba mate (es)
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- Ilex paraguariensis (es)
- Ilex paraguariensis (es)
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- IUCN2.3 (es)
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| prop-es:texto
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- Mate servido en un pomelo. (es)
- Mate servido en un pomelo. (es)
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| prop-es:título
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- Árboles comunes del Paraguay: Ñande yvyra mata kuera (es)
- Neglected crops: 1492 from a different perspective (es)
- Árboles comunes del Paraguay: Ñande yvyra mata kuera (es)
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- Ilex paraguariensis, yerba mate, yerba de los jesuitas o yerba del Paraguay (en guaraní: ka'a), es una especie arbórea neotropical originaria de las cuencas del Alto Paraná y algunos afluentes del Río Paraguay donde crece en un estado silvestre, sobre todo formando parte del sotobosque o del estrato mediano de los montes. Es ampliamente cultivada comercialmente en Argentina, Brasil y Paraguay (en orden de producción total) desde el siglo XIX, dando lugar a una importante industria. (es)
- Ilex paraguariensis, yerba mate, yerba de los jesuitas o yerba del Paraguay (en guaraní: ka'a), es una especie arbórea neotropical originaria de las cuencas del Alto Paraná y algunos afluentes del Río Paraguay donde crece en un estado silvestre, sobre todo formando parte del sotobosque o del estrato mediano de los montes. Es ampliamente cultivada comercialmente en Argentina, Brasil y Paraguay (en orden de producción total) desde el siglo XIX, dando lugar a una importante industria. (es)
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- Ilex paraguariensis (es)
- Ilex paraguariensis (es)
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- Yerba mate (es)
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