Los huevos a la riojana son una preparación típica de la cocina riojana que incluye un sofrito de diversas verduras sobre el que se ubica un huevo frito.​ El plato se suele servir caliente, recién elaborado y emplatado tradicionalmente en una cazuela de barro.

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  • Los huevos a la riojana son una preparación típica de la cocina riojana que incluye un sofrito de diversas verduras sobre el que se ubica un huevo frito.​ El plato se suele servir caliente, recién elaborado y emplatado tradicionalmente en una cazuela de barro. (es)
  • Los huevos a la riojana son una preparación típica de la cocina riojana que incluye un sofrito de diversas verduras sobre el que se ubica un huevo frito.​ El plato se suele servir caliente, recién elaborado y emplatado tradicionalmente en una cazuela de barro. (es)
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  • Los huevos a la riojana son una preparación típica de la cocina riojana que incluye un sofrito de diversas verduras sobre el que se ubica un huevo frito.​ El plato se suele servir caliente, recién elaborado y emplatado tradicionalmente en una cazuela de barro. (es)
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  • Huevos a la riojana (es)
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