El gulab-yamun ([guláb djámun]) es un dulce de la cocina Pakistaní y cocina India, elaborado con una masa, en la que sus principales ingredientes son khoya () y maida (harina), y que luego es frita en aceite en forma de pequeñas bolas. Después, se ponen en un almíbar elaborado con agua, azúcar, agua de rosas, cardamomo y se colorea con algunas hebras de azafrán que le proporcionan el color rojo característico. En inglés se escribe gulab jamun, pero la letra jota se pronuncia como en el nombre inglés John.

Property Value
dbo:abstract
  • El gulab-yamun ([guláb djámun]) es un dulce de la cocina Pakistaní y cocina India, elaborado con una masa, en la que sus principales ingredientes son khoya () y maida (harina), y que luego es frita en aceite en forma de pequeñas bolas. Después, se ponen en un almíbar elaborado con agua, azúcar, agua de rosas, cardamomo y se colorea con algunas hebras de azafrán que le proporcionan el color rojo característico. En inglés se escribe gulab jamun, pero la letra jota se pronuncia como en el nombre inglés John. (es)
  • El gulab-yamun ([guláb djámun]) es un dulce de la cocina Pakistaní y cocina India, elaborado con una masa, en la que sus principales ingredientes son khoya () y maida (harina), y que luego es frita en aceite en forma de pequeñas bolas. Después, se ponen en un almíbar elaborado con agua, azúcar, agua de rosas, cardamomo y se colorea con algunas hebras de azafrán que le proporcionan el color rojo característico. En inglés se escribe gulab jamun, pero la letra jota se pronuncia como en el nombre inglés John. (es)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 792901 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 1916 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 125557726 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • El gulab-yamun ([guláb djámun]) es un dulce de la cocina Pakistaní y cocina India, elaborado con una masa, en la que sus principales ingredientes son khoya () y maida (harina), y que luego es frita en aceite en forma de pequeñas bolas. Después, se ponen en un almíbar elaborado con agua, azúcar, agua de rosas, cardamomo y se colorea con algunas hebras de azafrán que le proporcionan el color rojo característico. En inglés se escribe gulab jamun, pero la letra jota se pronuncia como en el nombre inglés John. (es)
  • El gulab-yamun ([guláb djámun]) es un dulce de la cocina Pakistaní y cocina India, elaborado con una masa, en la que sus principales ingredientes son khoya () y maida (harina), y que luego es frita en aceite en forma de pequeñas bolas. Después, se ponen en un almíbar elaborado con agua, azúcar, agua de rosas, cardamomo y se colorea con algunas hebras de azafrán que le proporcionan el color rojo característico. En inglés se escribe gulab jamun, pero la letra jota se pronuncia como en el nombre inglés John. (es)
rdfs:label
  • Gulab yamun (es)
  • Gulab yamun (es)
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is owl:sameAs of
is foaf:primaryTopic of