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- La Gochona entelarada asturleonesa es una raza vacuna española autóctona de la frontera entre Asturias y León, de tipo ambiental y de montaña, pues se sitúa en los Picos de Europa. Esta raza es una raza con un pelaje variable del rubio al retinto, y un peso de entre 400 y 500 kilos en los machos o toros. Puede presentar manchas cárdenas en el vientre, y en los cabos y extremos. De perfil cóncavo. Se utiliza para la producción de carne magra, pues engrasa con dificultad, debido a su naturaleza rústica. En la actualidad tiene serios problemas de conservación. La raza es un residuo del choque de los troncos rubio y castaño europeo en la península producido por la extinta mantequera de León y la raza asturiana, en concreto con la variedad Asturiana de la montaña. Al igual que sus antecesoras, su utilidad como animal rústico era el trabajo, y por eso está en retroceso, con un censo de unas 150 en León, y unas 70 en Asturias. Los gobiernos de ambas provincias han colaborado en programas de protección de la raza, que se recupera lentamente. Referencias: Razas de rumiantes y monogástricos. , León.
* Datos: Q5882085 (es)
- La Gochona entelarada asturleonesa es una raza vacuna española autóctona de la frontera entre Asturias y León, de tipo ambiental y de montaña, pues se sitúa en los Picos de Europa. Esta raza es una raza con un pelaje variable del rubio al retinto, y un peso de entre 400 y 500 kilos en los machos o toros. Puede presentar manchas cárdenas en el vientre, y en los cabos y extremos. De perfil cóncavo. Se utiliza para la producción de carne magra, pues engrasa con dificultad, debido a su naturaleza rústica. En la actualidad tiene serios problemas de conservación. La raza es un residuo del choque de los troncos rubio y castaño europeo en la península producido por la extinta mantequera de León y la raza asturiana, en concreto con la variedad Asturiana de la montaña. Al igual que sus antecesoras, su utilidad como animal rústico era el trabajo, y por eso está en retroceso, con un censo de unas 150 en León, y unas 70 en Asturias. Los gobiernos de ambas provincias han colaborado en programas de protección de la raza, que se recupera lentamente. Referencias: Razas de rumiantes y monogástricos. , León.
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- Semisalvaje (es)
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- Gochona entelarada asturleonesa (es)
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- Cordillera cantábrica (es)
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- Carne y trabajo (es)
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* Datos: Q5882085 (es)
- La Gochona entelarada asturleonesa es una raza vacuna española autóctona de la frontera entre Asturias y León, de tipo ambiental y de montaña, pues se sitúa en los Picos de Europa. Esta raza es una raza con un pelaje variable del rubio al retinto, y un peso de entre 400 y 500 kilos en los machos o toros. Puede presentar manchas cárdenas en el vientre, y en los cabos y extremos. De perfil cóncavo. Se utiliza para la producción de carne magra, pues engrasa con dificultad, debido a su naturaleza rústica. Referencias: Razas de rumiantes y monogástricos. , León.
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- Gochona entelarada asturleonesa (es)
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