La glucogenina (GYG) o glucogenina glucosiltransferasa (EC 2.4.1.186) es una enzima que cataliza la reacción de transferencia de glucosa desde la UDP-glucosa a la propia glucogenina o la glucogenina glucosilada.​ UDP-α-D-glucosa + glucogenina α-D-glucosilglucogenina + UDPUDP-α-D-glucosa + (α-D-glucosil)n-glucogenina (α-D-glucosil)n+1-glucogenina + UDP (siendo n = 4 - 15)

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  • La glucogenina (GYG) o glucogenina glucosiltransferasa (EC 2.4.1.186) es una enzima que cataliza la reacción de transferencia de glucosa desde la UDP-glucosa a la propia glucogenina o la glucogenina glucosilada.​ UDP-α-D-glucosa + glucogenina α-D-glucosilglucogenina + UDPUDP-α-D-glucosa + (α-D-glucosil)n-glucogenina (α-D-glucosil)n+1-glucogenina + UDP (siendo n = 4 - 15) La glucogenina no es muy específica para el donante, también puede utilizar UDP-xilosa, CDP-glucosa y TDP-glucosa, pero no utiliza ADP-glucosa ni GDP-glucosa. De forma similar tampoco es muy específica para el aceptor, por ejemplo utiliza agua (hidrolizando la UDP-glucosa) entre otros.​ (es)
  • La glucogenina (GYG) o glucogenina glucosiltransferasa (EC 2.4.1.186) es una enzima que cataliza la reacción de transferencia de glucosa desde la UDP-glucosa a la propia glucogenina o la glucogenina glucosilada.​ UDP-α-D-glucosa + glucogenina α-D-glucosilglucogenina + UDPUDP-α-D-glucosa + (α-D-glucosil)n-glucogenina (α-D-glucosil)n+1-glucogenina + UDP (siendo n = 4 - 15) La glucogenina no es muy específica para el donante, también puede utilizar UDP-xilosa, CDP-glucosa y TDP-glucosa, pero no utiliza ADP-glucosa ni GDP-glucosa. De forma similar tampoco es muy específica para el aceptor, por ejemplo utiliza agua (hidrolizando la UDP-glucosa) entre otros.​ (es)
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  • Estructura de la glucogenina del músculo del conejo. (es)
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  • La glucogenina (GYG) o glucogenina glucosiltransferasa (EC 2.4.1.186) es una enzima que cataliza la reacción de transferencia de glucosa desde la UDP-glucosa a la propia glucogenina o la glucogenina glucosilada.​ UDP-α-D-glucosa + glucogenina α-D-glucosilglucogenina + UDPUDP-α-D-glucosa + (α-D-glucosil)n-glucogenina (α-D-glucosil)n+1-glucogenina + UDP (siendo n = 4 - 15) (es)
  • La glucogenina (GYG) o glucogenina glucosiltransferasa (EC 2.4.1.186) es una enzima que cataliza la reacción de transferencia de glucosa desde la UDP-glucosa a la propia glucogenina o la glucogenina glucosilada.​ UDP-α-D-glucosa + glucogenina α-D-glucosilglucogenina + UDPUDP-α-D-glucosa + (α-D-glucosil)n-glucogenina (α-D-glucosil)n+1-glucogenina + UDP (siendo n = 4 - 15) (es)
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  • Glucogenina (es)
  • Glucogenina (es)
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