El glicolaldehído (HOCH2-CH=O) es la molécula más pequeña posible que contiene tanto un grupo aldehído y un grupo hidroxilo. Es la única diosa posible, un monosacárido de dos átomos de carbono, aunque una diosa no es estrictamente un sacárido. Aunque se le ha considerado como el azúcar más simple,​ no es un azúcar verdadero, pero es la más simple molécula relacionada al azúcar.​ Existe en estado sólido como un dímero,​ con un punto de fusión de 85 °C​​ pero existe como un monómero en disolución acuosa, en la cual forma un hidrato estable.

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  • El glicolaldehído (HOCH2-CH=O) es la molécula más pequeña posible que contiene tanto un grupo aldehído y un grupo hidroxilo. Es la única diosa posible, un monosacárido de dos átomos de carbono, aunque una diosa no es estrictamente un sacárido. Aunque se le ha considerado como el azúcar más simple,​ no es un azúcar verdadero, pero es la más simple molécula relacionada al azúcar.​ Existe en estado sólido como un dímero,​ con un punto de fusión de 85 °C​​ pero existe como un monómero en disolución acuosa, en la cual forma un hidrato estable. (es)
  • El glicolaldehído (HOCH2-CH=O) es la molécula más pequeña posible que contiene tanto un grupo aldehído y un grupo hidroxilo. Es la única diosa posible, un monosacárido de dos átomos de carbono, aunque una diosa no es estrictamente un sacárido. Aunque se le ha considerado como el azúcar más simple,​ no es un azúcar verdadero, pero es la más simple molécula relacionada al azúcar.​ Existe en estado sólido como un dímero,​ con un punto de fusión de 85 °C​​ pero existe como un monómero en disolución acuosa, en la cual forma un hidrato estable. (es)
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  • El glicolaldehído (HOCH2-CH=O) es la molécula más pequeña posible que contiene tanto un grupo aldehído y un grupo hidroxilo. Es la única diosa posible, un monosacárido de dos átomos de carbono, aunque una diosa no es estrictamente un sacárido. Aunque se le ha considerado como el azúcar más simple,​ no es un azúcar verdadero, pero es la más simple molécula relacionada al azúcar.​ Existe en estado sólido como un dímero,​ con un punto de fusión de 85 °C​​ pero existe como un monómero en disolución acuosa, en la cual forma un hidrato estable. (es)
  • El glicolaldehído (HOCH2-CH=O) es la molécula más pequeña posible que contiene tanto un grupo aldehído y un grupo hidroxilo. Es la única diosa posible, un monosacárido de dos átomos de carbono, aunque una diosa no es estrictamente un sacárido. Aunque se le ha considerado como el azúcar más simple,​ no es un azúcar verdadero, pero es la más simple molécula relacionada al azúcar.​ Existe en estado sólido como un dímero,​ con un punto de fusión de 85 °C​​ pero existe como un monómero en disolución acuosa, en la cual forma un hidrato estable. (es)
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  • Glicolaldehído (es)
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