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- Por Gastronomía de Yucatán entendemos de manera específica la tradición culinaria del estado de Yucatán, en México, aunque por afinidad cultural esta gastronomía es - con algunas variantes - la base gastronómica de la Península de Yucatán en general. Deriva básicamente de la mezcla colonial de la cultura hispana y la cultura maya y el gusto que la caracteriza depende de la combinación de recetas e ingredientes que le dan origen; debiendo su sabor típico a la predominancia de los condimentos empleados en su sazón. El maíz, al igual que en todo Mesoamérica, es componente esencial de la comida yucateca y se consume abundantemente. (es)
- Por Gastronomía de Yucatán entendemos de manera específica la tradición culinaria del estado de Yucatán, en México, aunque por afinidad cultural esta gastronomía es - con algunas variantes - la base gastronómica de la Península de Yucatán en general. Deriva básicamente de la mezcla colonial de la cultura hispana y la cultura maya y el gusto que la caracteriza depende de la combinación de recetas e ingredientes que le dan origen; debiendo su sabor típico a la predominancia de los condimentos empleados en su sazón. El maíz, al igual que en todo Mesoamérica, es componente esencial de la comida yucateca y se consume abundantemente. (es)
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- Por Gastronomía de Yucatán entendemos de manera específica la tradición culinaria del estado de Yucatán, en México, aunque por afinidad cultural esta gastronomía es - con algunas variantes - la base gastronómica de la Península de Yucatán en general. Deriva básicamente de la mezcla colonial de la cultura hispana y la cultura maya y el gusto que la caracteriza depende de la combinación de recetas e ingredientes que le dan origen; debiendo su sabor típico a la predominancia de los condimentos empleados en su sazón. El maíz, al igual que en todo Mesoamérica, es componente esencial de la comida yucateca y se consume abundantemente. (es)
- Por Gastronomía de Yucatán entendemos de manera específica la tradición culinaria del estado de Yucatán, en México, aunque por afinidad cultural esta gastronomía es - con algunas variantes - la base gastronómica de la Península de Yucatán en general. Deriva básicamente de la mezcla colonial de la cultura hispana y la cultura maya y el gusto que la caracteriza depende de la combinación de recetas e ingredientes que le dan origen; debiendo su sabor típico a la predominancia de los condimentos empleados en su sazón. El maíz, al igual que en todo Mesoamérica, es componente esencial de la comida yucateca y se consume abundantemente. (es)
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- Gastronomía de Yucatán (es)
- Gastronomía de Yucatán (es)
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