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- En Costa Rica se conoce como gallo o puntalito a una boca (aperitivo tradicional) compuesto de una tortilla de maíz o un trozo de pan blanco, que se usa para consumir todo tipo de alimentos, especialmente carnes, quesos y embutidos, ocasionalmente acompañados con ensaladas, aderezos y vegetales variados. El plato guarda cierta similitud con los tacos mexicanos, las bocatas españolas y los paninis italianos. Por extensión, también se conoce con estos nombres a cualquier poción pequeña de comida, servida como cortesía o bocadillo. (es)
- En Costa Rica se conoce como gallo o puntalito a una boca (aperitivo tradicional) compuesto de una tortilla de maíz o un trozo de pan blanco, que se usa para consumir todo tipo de alimentos, especialmente carnes, quesos y embutidos, ocasionalmente acompañados con ensaladas, aderezos y vegetales variados. El plato guarda cierta similitud con los tacos mexicanos, las bocatas españolas y los paninis italianos. Por extensión, también se conoce con estos nombres a cualquier poción pequeña de comida, servida como cortesía o bocadillo. (es)
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- Gallos de Chorizo y Salchichón en Costa Rica.jpg (es)
- Gallos de Chorizo y Salchichón en Costa Rica.jpg (es)
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- Tortillas o pan con carnes, picadillos o embutidos (es)
- Tortillas o pan con carnes, picadillos o embutidos (es)
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- Valle Central (es)
- Valle Central (es)
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- Gallitos, puntalitos (es)
- Gallitos, puntalitos (es)
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- Gallos de chorizo y salchichón. (es)
- Gallos de chorizo y salchichón. (es)
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- En Costa Rica se conoce como gallo o puntalito a una boca (aperitivo tradicional) compuesto de una tortilla de maíz o un trozo de pan blanco, que se usa para consumir todo tipo de alimentos, especialmente carnes, quesos y embutidos, ocasionalmente acompañados con ensaladas, aderezos y vegetales variados. El plato guarda cierta similitud con los tacos mexicanos, las bocatas españolas y los paninis italianos. Por extensión, también se conoce con estos nombres a cualquier poción pequeña de comida, servida como cortesía o bocadillo. (es)
- En Costa Rica se conoce como gallo o puntalito a una boca (aperitivo tradicional) compuesto de una tortilla de maíz o un trozo de pan blanco, que se usa para consumir todo tipo de alimentos, especialmente carnes, quesos y embutidos, ocasionalmente acompañados con ensaladas, aderezos y vegetales variados. El plato guarda cierta similitud con los tacos mexicanos, las bocatas españolas y los paninis italianos. Por extensión, también se conoce con estos nombres a cualquier poción pequeña de comida, servida como cortesía o bocadillo. (es)
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- Gallo (gastronomía) (es)
- Gallo (gastronomía) (es)
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