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- Las funeral potatoes son una cazuela mormona que surgió en Utah (Estados Unidos). Toman su nombre (‘patatas funeral’) porque es habitual servirlas como acompañamiento durante las tradicionales cenas que siguen a los funerales. Las funeral potatoes se sirven a menudo en reuniones sociales, como potlucks, en Utah y otras regiones con presencia mormona significativa. En plato suele consistir en hash browns o dados de patata, queso (cheddar o parmesano), cebolla, sopa cremosa (pollo, champiñón o apio) o salsa de nata, crema agria, y se cubre con mantequilla y copos de maíz o patatas chip trituradas. Otras variantes incluyen dados de jamón cocido, guisantes congelados o ramilletes de brécol. (es)
- Las funeral potatoes son una cazuela mormona que surgió en Utah (Estados Unidos). Toman su nombre (‘patatas funeral’) porque es habitual servirlas como acompañamiento durante las tradicionales cenas que siguen a los funerales. Las funeral potatoes se sirven a menudo en reuniones sociales, como potlucks, en Utah y otras regiones con presencia mormona significativa. En plato suele consistir en hash browns o dados de patata, queso (cheddar o parmesano), cebolla, sopa cremosa (pollo, champiñón o apio) o salsa de nata, crema agria, y se cubre con mantequilla y copos de maíz o patatas chip trituradas. Otras variantes incluyen dados de jamón cocido, guisantes congelados o ramilletes de brécol. (es)
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