La erepsina es una enzima que digiere peptonas y las transforma en aminoácidos. En realidad, es un conjunto de enzimas, que pertenecen a la familia de las exopeptidasas. Fue descubierta por en 1901. Actúa sólo sobre los enlaces peptídicos de una peptona. Su pH óptimo es de alrededor de pH 8. Es producida en la mucosa intestinal por las en el íleon y se encuentran en los jugos intestinales. Su acción es complementaria a la de la pepsina y tripsina que también degradan los enlaces peptídicos.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract |
|
| dbo:wikiPageExternalLink | |
| dbo:wikiPageID |
|
| dbo:wikiPageLength |
|
| dbo:wikiPageRevisionID |
|
| dct:subject | |
| rdfs:comment |
|
| rdfs:label |
|
| owl:sameAs | |
| prov:wasDerivedFrom | |
| foaf:isPrimaryTopicOf | |
| is owl:sameAs of | |
| is foaf:primaryTopic of |
