Ẹchịcha (también, Achịcha) es un plato nativo de la parte Igbo de Nigeria consistente principalmente de taro seco, guandul y aceite de palma. Es tradicionalmente consumido en la estación seca cuando los vegetales frescos son difíciles de conseguir. El echịcha se prepara asando el cocoyam seco y el guandul hasta que están suaves, para luego mezclarlos con salsa de cebollas, pimientos frescos, sal​, ụgba​ y aceite de palma.

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  • Ẹchịcha (también, Achịcha) es un plato nativo de la parte Igbo de Nigeria consistente principalmente de taro seco, guandul y aceite de palma. Es tradicionalmente consumido en la estación seca cuando los vegetales frescos son difíciles de conseguir. El echịcha se prepara asando el cocoyam seco y el guandul hasta que están suaves, para luego mezclarlos con salsa de cebollas, pimientos frescos, sal​, ụgba​ y aceite de palma. (es)
  • Ẹchịcha (también, Achịcha) es un plato nativo de la parte Igbo de Nigeria consistente principalmente de taro seco, guandul y aceite de palma. Es tradicionalmente consumido en la estación seca cuando los vegetales frescos son difíciles de conseguir. El echịcha se prepara asando el cocoyam seco y el guandul hasta que están suaves, para luego mezclarlos con salsa de cebollas, pimientos frescos, sal​, ụgba​ y aceite de palma. (es)
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  • Ẹchịcha (también, Achịcha) es un plato nativo de la parte Igbo de Nigeria consistente principalmente de taro seco, guandul y aceite de palma. Es tradicionalmente consumido en la estación seca cuando los vegetales frescos son difíciles de conseguir. El echịcha se prepara asando el cocoyam seco y el guandul hasta que están suaves, para luego mezclarlos con salsa de cebollas, pimientos frescos, sal​, ụgba​ y aceite de palma. (es)
  • Ẹchịcha (también, Achịcha) es un plato nativo de la parte Igbo de Nigeria consistente principalmente de taro seco, guandul y aceite de palma. Es tradicionalmente consumido en la estación seca cuando los vegetales frescos son difíciles de conseguir. El echịcha se prepara asando el cocoyam seco y el guandul hasta que están suaves, para luego mezclarlos con salsa de cebollas, pimientos frescos, sal​, ụgba​ y aceite de palma. (es)
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  • Echicha (es)
  • Echicha (es)
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