Dorothy Elizabeth Bliss (13 de febrero de 1916 - 26 de diciembre de 1987) fue una carcinóloga y curadora de invertebrados estadounidense en el Museo Americano de Historia Natural, con el que estuvo asociada durante más de 30 años. Fue conocida como una pionera en el campo del control hormonal en los crustáceos. Fue editora en jefe de la serie de 10 volúmenes The Biology of Crustacea, y autora del libro Shrimps, Lobsters and Crabs. Se desempeñó como presidenta de la y fue miembro de la Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia.