El dorado de cerdo o asado de cerdo es un platillo casero originario del sur de Alemania, Austria y Suiza que consiste en piezas de cerdo asadas y estofadas. Las partes del cerdo más comunes para asar son la cabeza o nuca, la espalda o lomo, los hombros y el jamón.[cita requerida]

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  • El dorado de cerdo o asado de cerdo es un platillo casero originario del sur de Alemania, Austria y Suiza que consiste en piezas de cerdo asadas y estofadas. Las partes del cerdo más comunes para asar son la cabeza o nuca, la espalda o lomo, los hombros y el jamón.[cita requerida] (es)
  • El dorado de cerdo o asado de cerdo es un platillo casero originario del sur de Alemania, Austria y Suiza que consiste en piezas de cerdo asadas y estofadas. Las partes del cerdo más comunes para asar son la cabeza o nuca, la espalda o lomo, los hombros y el jamón.[cita requerida] (es)
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  • Dorado de cerdo (es)
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