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- La coquina (Donax trunculus) es un molusco bivalvo acéfalo de la familia . Son moluscos pequeños, de 2-4 cm de media, y 5 cm las más grandes. La concha es ovalada, y cuneiforme, de tacto fino y suave y el color varía entre blanco amarillento a púrpura. Se le denomina también coquina truncada para diferenciarla de otras especies de Donax como la (Donax vittatus). La tellina o tellerina es similar y es normal confundirla con la coquina, pero son especies diferentes. Tradicionalmente se pueden desenterrar con el mismo pie, aunque hoy en día existen instrumentos especiales de arrastre para capturar varias coquinas de vez. Se hace cuando la marea baja. A este oficio de le llama coquinero. En España se capturan en Galicia y , donde también más se consumen. (es)
- La coquina (Donax trunculus) es un molusco bivalvo acéfalo de la familia . Son moluscos pequeños, de 2-4 cm de media, y 5 cm las más grandes. La concha es ovalada, y cuneiforme, de tacto fino y suave y el color varía entre blanco amarillento a púrpura. Se le denomina también coquina truncada para diferenciarla de otras especies de Donax como la (Donax vittatus). La tellina o tellerina es similar y es normal confundirla con la coquina, pero son especies diferentes. Tradicionalmente se pueden desenterrar con el mismo pie, aunque hoy en día existen instrumentos especiales de arrastre para capturar varias coquinas de vez. Se hace cuando la marea baja. A este oficio de le llama coquinero. En España se capturan en Galicia y , donde también más se consumen. (es)
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- Donax trunculus (es)
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- La coquina (Donax trunculus) es un molusco bivalvo acéfalo de la familia . Son moluscos pequeños, de 2-4 cm de media, y 5 cm las más grandes. La concha es ovalada, y cuneiforme, de tacto fino y suave y el color varía entre blanco amarillento a púrpura. Se le denomina también coquina truncada para diferenciarla de otras especies de Donax como la (Donax vittatus). La tellina o tellerina es similar y es normal confundirla con la coquina, pero son especies diferentes. (es)
- La coquina (Donax trunculus) es un molusco bivalvo acéfalo de la familia . Son moluscos pequeños, de 2-4 cm de media, y 5 cm las más grandes. La concha es ovalada, y cuneiforme, de tacto fino y suave y el color varía entre blanco amarillento a púrpura. Se le denomina también coquina truncada para diferenciarla de otras especies de Donax como la (Donax vittatus). La tellina o tellerina es similar y es normal confundirla con la coquina, pero son especies diferentes. (es)
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