La Crema Saint-Honoré, denominada también crema chiboust, es una mezcla de una crema pastelera y un merengue italiano.​ Aligerada con clara de huevo batida. Esta crema suele saborizarse con vainilla, esencia de naranja, o licores de diversos tipos. Al ser mezclada con frutas diversas se convierte en . La denominación de la crema se debe al pastelero francés M. Chiboust que tenía su pastelería en la calle de París denominada Rue Saint-Honoré.

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  • La Crema Saint-Honoré, denominada también crema chiboust, es una mezcla de una crema pastelera y un merengue italiano.​ Aligerada con clara de huevo batida. Esta crema suele saborizarse con vainilla, esencia de naranja, o licores de diversos tipos. Al ser mezclada con frutas diversas se convierte en . La denominación de la crema se debe al pastelero francés M. Chiboust que tenía su pastelería en la calle de París denominada Rue Saint-Honoré. (es)
  • La Crema Saint-Honoré, denominada también crema chiboust, es una mezcla de una crema pastelera y un merengue italiano.​ Aligerada con clara de huevo batida. Esta crema suele saborizarse con vainilla, esencia de naranja, o licores de diversos tipos. Al ser mezclada con frutas diversas se convierte en . La denominación de la crema se debe al pastelero francés M. Chiboust que tenía su pastelería en la calle de París denominada Rue Saint-Honoré. (es)
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  • Crema Saint-Honoré (es)
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