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- La cocina lowcountry es la que tradicionalmente se asocia con la región del Lowcountry de Carolina del Sur y la costa de Georgia (Estados Unidos). Mientras comparte características con la cocina sureña, su geografía, economía, demografía y cultura ha creado su identidad cultural propia, diferenciada de las regiones al norte de la fall line. Con la rica diversidad de marisco y pescado de sus estuarios y la concentración de riqueza de Charleston (Carolina del Sur) y la influencia de la cocina africana, la gastronomía lowcountry tiene claros paralelismos con la Gastronomía cajún y la cocina criolla de Luisiana. (es)
- La cocina lowcountry es la que tradicionalmente se asocia con la región del Lowcountry de Carolina del Sur y la costa de Georgia (Estados Unidos). Mientras comparte características con la cocina sureña, su geografía, economía, demografía y cultura ha creado su identidad cultural propia, diferenciada de las regiones al norte de la fall line. Con la rica diversidad de marisco y pescado de sus estuarios y la concentración de riqueza de Charleston (Carolina del Sur) y la influencia de la cocina africana, la gastronomía lowcountry tiene claros paralelismos con la Gastronomía cajún y la cocina criolla de Luisiana. (es)
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- La cocina lowcountry es la que tradicionalmente se asocia con la región del Lowcountry de Carolina del Sur y la costa de Georgia (Estados Unidos). Mientras comparte características con la cocina sureña, su geografía, economía, demografía y cultura ha creado su identidad cultural propia, diferenciada de las regiones al norte de la fall line. Con la rica diversidad de marisco y pescado de sus estuarios y la concentración de riqueza de Charleston (Carolina del Sur) y la influencia de la cocina africana, la gastronomía lowcountry tiene claros paralelismos con la Gastronomía cajún y la cocina criolla de Luisiana. (es)
- La cocina lowcountry es la que tradicionalmente se asocia con la región del Lowcountry de Carolina del Sur y la costa de Georgia (Estados Unidos). Mientras comparte características con la cocina sureña, su geografía, economía, demografía y cultura ha creado su identidad cultural propia, diferenciada de las regiones al norte de la fall line. Con la rica diversidad de marisco y pescado de sus estuarios y la concentración de riqueza de Charleston (Carolina del Sur) y la influencia de la cocina africana, la gastronomía lowcountry tiene claros paralelismos con la Gastronomía cajún y la cocina criolla de Luisiana. (es)
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- Cocina lowcountry (es)
- Cocina lowcountry (es)
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