El cha siu baau (chino simplificado 叉烧包, tradicional 叉燒包, ‘bollo de cerdo asado’) es un baozi de cerdo a la barbacoa en la cocina cantonesa.​ Los bollos se rellenan con char siu o cerdo a la barbacoa.​ Se sirven como un tipo de dim sum durante el yum cha y a veces se venden en panaderías chinas.​

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  • El cha siu baau (chino simplificado 叉烧包, tradicional 叉燒包, ‘bollo de cerdo asado’) es un baozi de cerdo a la barbacoa en la cocina cantonesa.​ Los bollos se rellenan con char siu o cerdo a la barbacoa.​ Se sirven como un tipo de dim sum durante el yum cha y a veces se venden en panaderías chinas.​ (es)
  • El cha siu baau (chino simplificado 叉烧包, tradicional 叉燒包, ‘bollo de cerdo asado’) es un baozi de cerdo a la barbacoa en la cocina cantonesa.​ Los bollos se rellenan con char siu o cerdo a la barbacoa.​ Se sirven como un tipo de dim sum durante el yum cha y a veces se venden en panaderías chinas.​ (es)
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  • Cha siu baau (es)
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