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- Carnicería en México: en México se define como tablajero o carnicero a la persona que destaza, corta, prepara, limpia, pesa y vende al público carne de res, cerdo y otros animales, en establecimientos dedicados a esta actividad, carnicerías. Se auxilia de herramientas propias del oficio. El oficio de carnicero en México es una profesión que puede considerarse tradicional. Normalmente se transmiten los conocimientos de generación en generación, ya que es difícil encontrar una escuela o instituto que brinde capacitación para realizar este oficio.[cita requerida] (es)
- Carnicería en México: en México se define como tablajero o carnicero a la persona que destaza, corta, prepara, limpia, pesa y vende al público carne de res, cerdo y otros animales, en establecimientos dedicados a esta actividad, carnicerías. Se auxilia de herramientas propias del oficio. El oficio de carnicero en México es una profesión que puede considerarse tradicional. Normalmente se transmiten los conocimientos de generación en generación, ya que es difícil encontrar una escuela o instituto que brinde capacitación para realizar este oficio.[cita requerida] (es)
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- Carnicería en México: en México se define como tablajero o carnicero a la persona que destaza, corta, prepara, limpia, pesa y vende al público carne de res, cerdo y otros animales, en establecimientos dedicados a esta actividad, carnicerías. Se auxilia de herramientas propias del oficio. El oficio de carnicero en México es una profesión que puede considerarse tradicional. Normalmente se transmiten los conocimientos de generación en generación, ya que es difícil encontrar una escuela o instituto que brinde capacitación para realizar este oficio.[cita requerida] (es)
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- Carnicería en México (es)
- Carnicería en México (es)
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