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- Callista chione (a veces denominada también Cytherea chione o Meretrix chione), llamada almejón de sangre, almejón brillante, gavesia, almejón mariposa, concha fina o en Málaga se llaman almejas malagueñas, es un molusco bivalvo de la familia de los Veneridae. Puede alcanzar una buena talla (hasta once centímetros). Se ve habitualmente en la cocina mediterránea con la denominación concha fina. También es frecuente que se encuentre con otras denominaciones como almejón de sangre debido a las tonalidades rojas que presenta en su interior. Suele encontrarse en profundidades cercanas a los doscientos metros de ciertas costas del mediterráneo. Se consume en países como España, Italia (Fasolaro), Francia, los Balcanes y los países del Magreb. Su consumo debe estar unido a la calidad del agua donde se ha criado, con el objeto de no favorecer toxinas en su interior. (es)
- Callista chione (a veces denominada también Cytherea chione o Meretrix chione), llamada almejón de sangre, almejón brillante, gavesia, almejón mariposa, concha fina o en Málaga se llaman almejas malagueñas, es un molusco bivalvo de la familia de los Veneridae. Puede alcanzar una buena talla (hasta once centímetros). Se ve habitualmente en la cocina mediterránea con la denominación concha fina. También es frecuente que se encuentre con otras denominaciones como almejón de sangre debido a las tonalidades rojas que presenta en su interior. Suele encontrarse en profundidades cercanas a los doscientos metros de ciertas costas del mediterráneo. Se consume en países como España, Italia (Fasolaro), Francia, los Balcanes y los países del Magreb. Su consumo debe estar unido a la calidad del agua donde se ha criado, con el objeto de no favorecer toxinas en su interior. (es)
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- Callista chione (es)
- Callista chione (es)
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- Linnaeus, 1758 (es)
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- Gray, 1839 (es)
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- Deshayes, 1832 (es)
- Deshayes, 1832 (es)
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- Concha fina (es)
- Concha fina (es)
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- Almejón de sangre (es)
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- C. chione (es)
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- Callista chione (a veces denominada también Cytherea chione o Meretrix chione), llamada almejón de sangre, almejón brillante, gavesia, almejón mariposa, concha fina o en Málaga se llaman almejas malagueñas, es un molusco bivalvo de la familia de los Veneridae. Puede alcanzar una buena talla (hasta once centímetros). Se ve habitualmente en la cocina mediterránea con la denominación concha fina. También es frecuente que se encuentre con otras denominaciones como almejón de sangre debido a las tonalidades rojas que presenta en su interior. Suele encontrarse en profundidades cercanas a los doscientos metros de ciertas costas del mediterráneo. Se consume en países como España, Italia (Fasolaro), Francia, los Balcanes y los países del Magreb. Su consumo debe estar unido a la calidad del agua d (es)
- Callista chione (a veces denominada también Cytherea chione o Meretrix chione), llamada almejón de sangre, almejón brillante, gavesia, almejón mariposa, concha fina o en Málaga se llaman almejas malagueñas, es un molusco bivalvo de la familia de los Veneridae. Puede alcanzar una buena talla (hasta once centímetros). Se ve habitualmente en la cocina mediterránea con la denominación concha fina. También es frecuente que se encuentre con otras denominaciones como almejón de sangre debido a las tonalidades rojas que presenta en su interior. Suele encontrarse en profundidades cercanas a los doscientos metros de ciertas costas del mediterráneo. Se consume en países como España, Italia (Fasolaro), Francia, los Balcanes y los países del Magreb. Su consumo debe estar unido a la calidad del agua d (es)
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- Callista chione (es)
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- Almejón de sangre (es)
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