| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- Un bizcocho de mármol (llamado también torta marmoleada en Perú y Venezuela o queque marmoleado también en Perú y Chile) es un pastel o bizcocho con un aspecto veteado o moteado que se logra mezclando ligeramente un claro con otro oscuro. Con frecuencia es un pastel mezcla de vainilla (principalmente) y chocolate (las vetas). Según el este bizcocho la mezcla para su horneado debe contener al menos un tercio de cacao o un compuesto molido con al menos tres por ciento de cacao. Existen recetas impresas para pastel de mármol desde el siglo XIX. Se suele preparar dividiendo la mezcla en dos partes iguales y colocando a la mitad de la misma una cantidad de cacao en polvo para darle el característico sabor y color. Existe otra variedad en que se utiliza una tercera parte coloreada con carmín. (es)
- Un bizcocho de mármol (llamado también torta marmoleada en Perú y Venezuela o queque marmoleado también en Perú y Chile) es un pastel o bizcocho con un aspecto veteado o moteado que se logra mezclando ligeramente un claro con otro oscuro. Con frecuencia es un pastel mezcla de vainilla (principalmente) y chocolate (las vetas). Según el este bizcocho la mezcla para su horneado debe contener al menos un tercio de cacao o un compuesto molido con al menos tres por ciento de cacao. Existen recetas impresas para pastel de mármol desde el siglo XIX. Se suele preparar dividiendo la mezcla en dos partes iguales y colocando a la mitad de la misma una cantidad de cacao en polvo para darle el característico sabor y color. Existe otra variedad en que se utiliza una tercera parte coloreada con carmín. (es)
|
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
| |
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| prop-es:apellido
| |
| prop-es:año
| |
| prop-es:capítulo
|
- Lemon-Molasses Marble Cake (es)
- Lemon-Molasses Marble Cake (es)
|
| prop-es:editorial
|
- Houghton Mifflin (es)
- Houghton Mifflin (es)
|
| prop-es:isbn
| |
| prop-es:nombre
|
- Richard (es)
- Richard (es)
|
| prop-es:oclc
| |
| prop-es:página
| |
| prop-es:título
|
- Classic Home Desserts: A Treasury of Heirloom and Contemporary Recipes from Around the World (es)
- Classic Home Desserts: A Treasury of Heirloom and Contemporary Recipes from Around the World (es)
|
| prop-es:ubicación
| |
| prop-es:urlcapítulo
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Un bizcocho de mármol (llamado también torta marmoleada en Perú y Venezuela o queque marmoleado también en Perú y Chile) es un pastel o bizcocho con un aspecto veteado o moteado que se logra mezclando ligeramente un claro con otro oscuro. Con frecuencia es un pastel mezcla de vainilla (principalmente) y chocolate (las vetas). Según el este bizcocho la mezcla para su horneado debe contener al menos un tercio de cacao o un compuesto molido con al menos tres por ciento de cacao. Existen recetas impresas para pastel de mármol desde el siglo XIX. (es)
- Un bizcocho de mármol (llamado también torta marmoleada en Perú y Venezuela o queque marmoleado también en Perú y Chile) es un pastel o bizcocho con un aspecto veteado o moteado que se logra mezclando ligeramente un claro con otro oscuro. Con frecuencia es un pastel mezcla de vainilla (principalmente) y chocolate (las vetas). Según el este bizcocho la mezcla para su horneado debe contener al menos un tercio de cacao o un compuesto molido con al menos tres por ciento de cacao. Existen recetas impresas para pastel de mármol desde el siglo XIX. (es)
|
| rdfs:label
|
- Bizcocho de mármol (es)
- Bizcocho de mármol (es)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is owl:sameAs
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
