About: Bauzana

Bauzana es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica). Esta manzana está cultivada en diversos viveros entre ellos algunos dedicados a conservación de árboles frutales en peligro de desaparición. Esta manzana es originaria de las Islas Baleares, donde tuvo su mejor época de cultivo comercial anterior a la década de 1960, y actualmente en menor medida aún se encuentra. Esta variedad también es conocida como 'Bauçana' que corresponde a una montaña "Na Bauçana" de 614 msnm. en las proximidades de Calviá (Mallorca).

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